吃完人参后最好等1到2个小时再喝茶，吃完人参后半小时到一小时再吃饭。吃完人参后喝茶可能会影响人参的吸收效果，吃完人参后吃饭可以避免刺激胃黏膜。

人参属于温补药材，吃完人参后喝茶的话，茶里的鞣酸容易和人参中的皂苷结合，这样会影响身体吸收人参的营养成分。根据《中国药膳学》记载，人参中的有效成分需要30分钟到1小时才能充分分解。有研究显示，鞣酸浓度超过0.1%时，会降低皂苷吸收率40%以上。所以吃完人参后最好等一个到一个两个钟头再喝茶，吃完人参后半小时到一小时再吃饭，这样既能保护胃，又能让营养更好吸收。比如早上8点吃人参，最好到10点左右再喝茶，到9点左右再吃饭。吃完人参后喝茶可能会影响药效，吃完人参后吃饭可以避免胃部不适。