绿豆沙放糖得看个人口味啦！一般一锅绿豆沙放3到5勺糖就行，勺子大小不同可能差个半勺。要是用白糖的话，100克糖水大概有200到300大卡，要是加冰糖或红糖可能少点。建议早上喝或下午茶少量吃，别晚上喝太多容易胖。

为啥是这个数啊？其实绿豆本身热量不高，每100克干绿豆煮成沙大概30克，加糖主要看放多少。比如一勺白糖约20克，5勺就是100克，换算成热量就是200大卡。要是放冰糖或红糖，每克热量比白糖高5%左右。比如放3勺红糖，热量大概230大卡。另外煮的时间越长，绿豆里的淀粉会吸水变多，100克沙可能比干豆重两倍。但别超过5勺啊，超过的话热量就到300大卡以上了，跟喝奶茶差不多。要是用代糖的话，热量能减半，但得看代糖种类。你看现在很多人放两勺糖就够甜，剩下的用苹果泥或红枣泥来加甜味，这样热量还能降点。