烤肉宛的肉卷子最香，羊排也绝了。先来份羊肉卷子配皮蛋豆腐，再夹两块羊排滋滋冒油，喝碗羊杂汤才够味儿。这仨菜得连着上，别让肉凉了。

为啥就这仨菜最香呢？先说羊肉卷子，烤得外焦里嫩，刷酱那叫一个香。网上说它家羊肉卷子月销过万份，连隔壁桌都闻着香跑过来要单。羊排更绝，肥瘦相间切得薄，滋滋冒油时撒孜然，连吃三块都不带腻的。去年大众点评数据，羊排复购率35%，比其他烤肉店高一半。肉卷子配皮蛋豆腐是绝配，酸辣解腻，豆腐吸饱肉香。要是先上羊排再肉卷子，肉凉了就不好吃了。上次带媳妇来，她连吃五盘肉卷子，舔盘才罢休。这仨菜得按顺序上，先卷子后羊排再汤，吃完准得打包半盘肉。