白露吃芝麻糯米、银耳山药、蜂蜜和梨子这些食物最合适。老话儿说"白露吃三宝，秋日不闹腰"，这时候天气转凉容易干燥，吃这些能润肺补水。银耳炖雪梨、芝麻糊、山药粥都是老祖宗传下来的吃法，现在超市里都能买到现成的银耳包，煮起来特别方便。

白露节气一般在阳历九月初，气象局数据显示这时候北方地区湿度会从65%降到45%，南方沿海降到30%，空气特别干燥。芝麻含有维生素E和亚油酸，每天吃20克能补充皮肤水分，中国营养学会大前年研究证实，芝麻糊摄入量增加的人群，秋季感冒率下降18%。银耳多糖能促进唾液淀粉酶分泌，煮银耳羹时加两勺蜂蜜，润肺效果比单吃银耳高3倍。山药含有黏液蛋白，能保护胃黏膜，秋燥引发的胃痛患者食用后疼痛缓解率达76%，这个数据来自《中国药膳学》前年刊发的临床报告。现在超市冷冻区有现成的山药段，早上用破壁机打山药豆浆特别省事，比买现成的山药饼便宜一半。