盖州土特产主要是海产品、海菜包子、海菜干这三样。海产品像海菜、海葡萄、海胆都是海边现捞的，海菜包子用海菜包着肉馅蒸着吃，海菜干是晒干的保存起来。这些特产都是海边人日常吃着的，有百年历史了。

为什么选这三样呢？首先海产品占盖州渔业总产量60%以上，大前年统计年报显示海菜年产量超5000吨，海菜包子在2018年被列入省级非遗名录，海菜干出口到20多个国家，连韩国日本都买。海菜包子是当地特色，已经有百年历史，老一辈人从小吃到大。海菜干出口到20多个国家，连韩国日本都买。海产品占盖州渔业总产量60%以上，大前年统计年报显示海菜年产量超5000吨。这些特产都是海边人日常吃着的，有百年历史了。