石首的春节最特别是讲究老规矩。腊月廿八就贴春联挂灯笼，家家户户要吃社饭，用腊肉、腊鱼、腊肠和糯米蒸成。大年初一拜年要给长辈磕头，小孩穿新衣去拜年能领压岁钱。最热闹的是舞龙舞狮，队伍从东门到西门绕三圈，在城隍庙前摆供桌祭拜。这些习俗都跟当地江汉平原的农耕文化有关，比如社饭里的食材都是冬季保存的干货，舞龙时用稻草扎的龙身象征丰收。

因为石首是千年水乡，春节习俗里藏着很多与水相关的讲究。比如拜年要喝桃花水，这个水要在除夕夜从井里打上来，用红布包着存到初一早上喝。还有打糍粑的习俗，每年春节前两周家家户户都忙着打糍粑，糯米要提前浸泡三天，打糍粑的竹槌要两人配合，打够三百下才能保证口感。根据石首市文化馆大前年的调查，全市有87%的家庭保留着打糍粑的习俗，平均每年消耗糯米12万公斤。社饭的历史可以追溯到明朝，当地志书记载"正月初一，乡民以五谷杂陈，蒸为社饭，祭田神"。舞龙队伍的规模也很有讲究，通常由12人抬龙身，8人打旗，4人举灯，总人数要凑成双数，这样才符合传统阴阳平衡的说法。这些习俗都跟当地江汉平原的农耕文化有关，比如社饭里的食材都是冬季保存的干货，舞龙时用稻草扎的龙身象征丰收。