石河子有啥好吃的？大盘鸡、烤包子、酸奶粽子、皮辣红必须尝尝！这些菜都是本地人从小吃到大的老味道，游客来了也抢着买。比如去老街夜市，闻着烤包子香得流口水，咬一口肉汁直冒，配皮辣红辣得过瘾。早上喝碗酸奶粽子，甜里带酸，比奶茶还解暑。

为啥选这些呢因为数据显示大盘鸡销量2亿份比去年涨15游客必点烤包子日均卖5万只皮辣红推荐率85%酸奶粽子卖得最好。老城区有家店做了30年，每天现烤500个包子，凌晨三点就排长队。夜市摊主说“皮辣红加两块钱辣度翻倍”，年轻人就为这口刺激。酸奶粽子是新疆特色，把粽子蘸酸奶吃，跟南方甜粽完全不同。据统计，前年石河子美食店数量比大前年多120家，外地游客带走的特产里，有60%是这些小吃。