莆田特产主要是木雕、鞋服、文峰饼和海产品。木雕有千年历史，现在年产值超20亿，主要出口欧美日韩，像妈祖像、建筑构件都是特色产品。鞋服产业年出口额30亿，占全省1/5，安踏、鸿星尔克都是本地大品牌。文峰饼有三百多年历史，现在年产百万斤，主要供应当地人和游客。海产品像鱼丸、虾饼也常被带回家。

莆田特产选这些是因为木雕产业根基深，全国排名前三，大前年产值19.8亿，占全省工艺品出口额40%。鞋服产业更厉害，前年出口额32.6亿，比去年涨了8%，主要靠运动鞋和服装。文峰饼是老字号，从明朝就开始做，现在每天要烤三炉，供不应求。海产品占全省水产品出口的15%，像鱼丸出口到东南亚国家。这些特产既有历史底蕴，又能赚钱，所以大家抢着买。