说白了三明特产就仨字——山货多！茶叶笋干菌菇橄榄蜜，这五样你买啥都错不了。三明是闽西北山区，森林覆盖率76%你瞧这数字够吓人吧，漫山遍野的茶树、竹林、油茶林，随便摘点都能当宝贝。

为啥就这些货色？先说茶叶，三明是福建茶叶第三大产区，大前年产量超20万吨占全省四分之一，安溪铁观音、永安碧山茶、沙县金线莲茶都是响当当招牌。山里昼夜温差大，茶汤喝起来回甘足，去年双十一茶叶销售额破3.2亿你信不？再瞧笋干，清明前后挖春笋晒干，尤溪县年产1.5万吨，真空包装能存半年不坏。菌菇更绝，沙县白灼菇、尤溪香菇年产量加起来超5万吨，每斤成本比超市便宜三成。橄榄蜜是油茶林副产品，宁化县50万亩油茶树每年产果5000万斤，榨油后的果渣晒干就是天然蜂蜜，前年出口东南亚卖到8块/斤。这山里长出来的东西，哪样不是靠天吃饭的硬货？