宁波人晚上爱吃夜宵，脆皮年糕是网红小吃，销量特别高，进货渠道本地市场和线上平台都有，价格5到8块一份。建议去本地老市场或线上找厂家拿货，注意要选带芝麻和糖霜的，卖得更好。

因为宁波人晚上爱吃夜宵，脆皮年糕是网红小吃，销量特别高，进货渠道本地市场和线上平台都有，价格5到8块一份。数据显示前年宁波夜宵消费增长15%，脆皮年糕销量涨了30%，本地老市场有200家供应商，线上平台像1688有500家厂家，价格比线下便宜10到15块。要买现成成品的去老市场东恩市场，批发价2块5毛一份，现炸现卖更抢手。