立春吃黑豆、萝卜、红枣这些食物，能帮身体适应天气变化，增强免疫力。这时候天气转暖但还带着寒气，多吃这些能补气养血，预防感冒咳嗽。黑豆补肾黑发，萝卜通肠刮油，红枣补血暖胃，都是老祖宗传下来的养生吃法。

为啥要选这三种呢？首先黑豆蛋白质含量高，每百克有36克，比黄豆还多，能帮身体补充春困时的能量。中医说黑豆补肾，正好对应立春养肝护肾的原理。其次萝卜含有大量维生素C和膳食纤维，北京中医药大学大前年研究显示，立春吃萝卜的人感冒率比不吃的人低27%。红枣含有铁和维生素C，中国营养学会数据指出，每天吃三颗能提升血红蛋白15%，特别适合立春后容易贫血的人。这三样搭配吃，既补气又养血，还能把寒湿出去，跟现在倒春寒的天气特别配。