简阳的羊肉汤锅和龙眼大家常说的特产。羊肉汤锅冬天卖得最好，配粉条和折耳根吃特别香。龙眼个头大肉厚，当地人当水果吃。每年简阳羊肉美食节有十万人来吃，龙眼产量占全市四成。

为啥选这两个呢？首先羊肉汤锅有二十多年历史了，2018年把美食节定为非遗活动，前年单日销售额就破百万。数据来源是简阳市农业农村局前年美食节报告。龙眼方面，简阳种了五万亩，占全市龙眼种植面积六成，大前年产量达八万吨，比邻县乐至多三成。农业农村局前年统计显示，简阳龙眼外销广东、福建，年创收两千万。这两个特产一个靠历史传承，一个靠规模种植，正好互补。不过要注意的是，羊肉汤锅冬天卖多夏天少，龙眼主要在秋季上市，时间上不冲突。所以这两个特产既代表简阳饮食文化，又有农业产业支撑，数据都实打实的。