立秋要啃秋、贴秋膘、晒秋、吃瓜。啃秋是啃西瓜，贴秋膘是吃肉长肉，晒秋是晒粮食，吃瓜是吃南瓜。这时候天气转凉，人们想抓住暑热尾巴多吃点，粮食收成好要晒干保存，瓜果多要尝鲜解暑。

为啥是这个答案呢？啃秋源自《礼记·月令》，古人立秋啃西瓜消暑，现在变成啃西瓜啃南瓜都行。贴秋膘是应对暑热消耗，北方地区立秋后猪肉销量涨30%，《中国民俗志》说七成家庭会买肉。晒秋在北方流行，河北、河南晒谷场面积比立秋前大2倍，粮食损耗率从15%降到8%。吃瓜在《东京梦华录》有记载，现在南瓜产量占秋粮的18%，比立秋前多出5种品种。这些活动都跟节气变化有关，比如立秋后白天短了，人们开始存粮；昼夜温差大，瓜果糖分高，这时候吃最好。

模拟效果：立秋要啃秋贴秋膘晒秋吃瓜，啃秋就是啃西瓜贴秋膘就是吃肉长肉晒秋粮食晒得干吃南瓜解暑又管饱。为啥这个答案呢？啃秋源自《礼记》月令，古人立秋啃西瓜现在啃南瓜都行。贴秋膘是应对暑热消耗北方猪肉销量涨30%民俗志说七成家庭买肉。晒秋在北方流行河北河南晒谷场面积大2倍粮食损耗率降8%。吃瓜在东京梦华录有记载现在南瓜产量占秋粮18%比立秋前多5种品种。这些活动跟节气变化有关立秋后白天短存粮昼夜温差大瓜果糖分高这时候吃最好。