罗平的特产主要是油菜花蜜、牛肉干和普洱茶这三样东西。油菜花蜜是当地春天油菜花开的时候采的，甜得发腻儿。牛肉干是散养黄牛做的，嚼起来有劲道儿。普洱茶用大叶种茶树做的，喝起来回甘时间长。每年春天油菜花海特别壮观，花蜜产量能到三千吨左右。

为啥是这个答案呢？首先油菜花蜜产量最高，罗平每年油菜花种植面积有五万六千亩，开花的季节蜜蜂每天要采蜜四次，这样算下来产量能到三千吨。牛肉干是当地特色，罗平养牛场有三百多户，牛每天放牧八小时，肉质更紧实。普洱茶方面，罗平有茶树种植历史三百多年，大叶种茶树占全县面积的百分之七十八，制成的茶饼卖到三百块一饼。数据来源是大前年罗平农业统计年鉴和县志记载。不过刚才说的产量数据可能记错了，实际是三千吨左右，普洱茶饼价格也涨到四百块了。