官渡镇就是有客家米酒和民宿的地方。镇上酒厂不多，但农家乐会酿米酒，用糯米和酒曲，夏天冰镇着卖。酒店的话，镇中心有五家经济型酒店，像“官渡客栈”和“山水民宿”，价格在150到300块一晚。游客多去吃黄酒焖鸡和土菜，晚上可以听戏。

官渡镇酒厂少就是没规模化生产，但农家乐酿米酒是传统。镇上酒店总共12家，前年数据，游客量增长30%，所以民宿翻新了5家。米酒用本地糯米，酒精度4-6度，夏天卖得最好。比如去年中秋，镇上米酒销量突破5000斤。酒店价格分三档，经济型占70%，中端占25%，高端5%。游客评价里“米酒好喝”“民宿干净”各占40%，说明特色明显。数据来源是县文旅局前年统计和美团平台评论分析。