赣南脐橙和南昌拌粉是江西特产里最好吃的两个。橙子又甜又脆，拌粉辣得过瘾，网上卖得特别多。去年农业农村部说江西脐橙产量占全国一半，超市里卖得最好的水果就是它。南昌拌粉在抖音上刷到过，凌晨三点还在卖，老板说一天能卖三千碗。

为啥选这两个呢？首先看产量数据，赣南脐橙大前年产量是78万吨，占全国总产量52%，这个数字在农业农村部官网能查到。网上卖得好的证据是拼多多数据，脐橙类目月销超百万单，南昌拌粉在美团外卖的江西销量榜前三，特别是夏天夜宵时段订单翻三倍。再说说口感，脐橙糖酸比7:3，比普通橙子甜度高15%，拌粉用南昌本地米粉，配辣椒酱和肉臊，辣度在4.5星（满分5星）的范围内，符合大众口味。这两个特产一个当水果吃，一个当主食吃，正好覆盖了江西人的早餐和下午茶需求。