处暑是夏天一个节气，一般在八月初七到初九之间。这时候天气开始转凉，早晚温差变大，白天还能热得让人出汗，晚上就凉得盖被子了。老话说"处暑凉飕飕，白露寒露秋"，这时候很多地方要收玉米、割稻子，农民伯伯可忙坏了。

为啥这时候叫处暑呢？因为"处"是结束的意思，这个节气标志着夏天真的要过去了。根据气象局数据，处暑后全国平均气温每天降1到2度，到9月底大部分地区会降到25度以下。这时候北方要收秋收作物，南方还要抢收晚稻，所以农民都抢着干农活。老祖宗还流传着"处暑吃鸭子"的习俗，因为这时候鸭子长得肥，吃下去能防秋燥。不过现在城里人可能不太讲究这个，还是老老实实用空调吧。