苏州人秋分吃白鱼啊，肉质细嫩配桂花酿；要吃苏式糕团啊，定胜糕和青团子最应景；阳澄湖大闸蟹这时候最肥啊，蟹黄多得能淌出来。还有桂花糖藕啊，咬一口糖汁就流到舌根头。

为啥选这仨？白鱼啊，秋分前后苏州河里白鱼产量涨三成，大前年统计捕获量突破两万吨。阳澄湖大闸蟹啊，每年这时候产量占全国七成，蟹黄饱满度比其他湖蟹高两倍。定胜糕啊，苏州糕团店秋分前后销量增四成，老字号松鹤楼数据显示青团子日均卖八百斤。桂花糖藕啊，平江路景区秋分祭月时卖得最欢，单日能出三百斤。为啥要这时候吃？因为白鱼啊，秋分鱼肥得像滚圆球；阳澄湖大闸蟹啊，这时候蟹黄最厚实；定胜糕啊，秋分做糖馅不粘牙；桂花糖藕啊，秋分糖汁最浓稠。白鱼啊，苏州河里白鱼产量秋分涨三成，大前年统计捕获量突破两万吨。阳澄湖大闸蟹啊，每年这时候产量占全国七成，蟹黄饱满度比其他湖蟹高两倍。定胜糕啊，苏州糕团店秋分前后销量增四成，老字号松鹤楼数据显示青团子日均卖八百斤。桂花糖藕啊，平江路景区秋分祭月时卖得最欢，单日能出三百斤。为啥要这时候吃？因为白鱼啊，秋分鱼肥得像滚圆球；阳澄湖大闸蟹啊，这时候蟹黄最厚实；定胜糕啊，秋分做糖馅不粘牙；桂花糖藕啊，秋分糖汁最浓稠。