苏州的肉特产啊，主要有太湖白鱼、阳澄湖大闸蟹、酱方肉这几样。太湖白鱼啊，肉质细嫩，历史上就是贡品了。阳澄湖大闸蟹啊，蟹黄饱满，每年秋天都火得很。酱方肉啊，用酱油糖烧，肥而不腻，配米饭绝了。

太湖白鱼主要产自苏州周边的太湖，年产量大概有5000吨左右，占全国白鱼总产量的四分之一。阳澄湖大闸蟹啊，养殖面积有十万亩，蟹产量每年稳定在3000万只以上。酱方肉啊，是苏州传统名菜，2018年被列入省级非遗名录了。这些特产啊，都是苏州人吃了好几百年的，现在还保持着古法制作，所以味道特别正。太湖白鱼啊，价格啊，现在市场价大概每斤30到50块，阳澄湖大闸蟹啊，一只大个头的要卖到100多块，酱方肉啊，超市里真空包装的卖15块一包。这些特产啊，不仅在当地很受欢迎，现在啊，还经常被送到外地，成为苏州人的自豪啊。