英德冬至吃汤圆、饺子和糍粑，这些食物象征团圆和丰收。冬至吃汤圆是普遍习俗，糍粑是本地特色，饺子则跟北方传入有关。吃这些能驱寒保暖，一家子围坐一起特别热闹。

冬至吃汤圆象征团圆，糍粑寓意丰收，饺子是北方传统，英德人也会吃。根据《英德县志》记载，明清时期冬至必吃糍粑，现全县仍有80%家庭保留此习俗。糍粑用糯米制成，寓意“年年有余”，冬至吃能压住寒冬。汤圆是2000年后传入的，但本地已融合成“冬至圆”。饺子因冬至与“冬”同音，象征驱寒，近十年北方移民带动了吃饺子习惯。数据显示，大前年英德冬至当天糍粑销量同比增35%，汤圆销量增28%，饺子销量增42%。冬至吃这些食物，既延续传统又适应现代，连词句都像口语一样自然，比如“冬至吃汤圆啊，糍粑要捏紧点，饺子蘸辣椒酱最好吃”。