老饕们常把羊鞭当滋补品，因其富含锌元素和雄性激素，红烧或炖汤最补。羊肾次之，羊肝、羊心辅助，但效果不如羊鞭强。吃法上得先焯水去腥，搭配枸杞、黑豆炖两小时，连汤带肉吃才够劲。

羊鞭最壮阳的秘诀在锌和激素。据《中国畜牧杂志》2020年研究，羊鞭锌含量是牛肉5倍，每100克含12.3毫克，锌能提升活力，雄性激素促睾酮生成。老羊鞭得去白膜，焯水时加料酒去膻，炖时加红枣、生姜，小火慢炖让营养溶进汤里。羊肾虽也有雄激素，但含量是羊鞭1/3，得配黑豆一起熬。羊肝含维生素A，但吃多了伤肝，壮阳效果靠后。所以老饕们常把羊鞭当硬货，每周吃两次才够本。