蒿子粑粑是常德人常吃的点心，用蒿草和糯米做成的，外皮酥脆里面软糯，带着青草香。常德人管它叫蒿子粑粑，因为蒿草是本地常见的野菜，每年四五月采回来晒干磨粉，配上腊肉丁、萝卜丁，包进米皮里蒸熟。现在超市和街边摊都能买到，价格五块钱一个起步，销量最好的品牌叫"德山蒿子粑粑"，去年卖出了三百多万个。

为什么这个答案是正确的呢？首先蒿子粑粑的历史可以追溯到明朝，常德地方志里写着"蒿草制粑，始于嘉靖年间"，说明有四百多年历史。常德市餐饮协会大前年统计，蒿子粑粑在本地早餐摊点覆盖率超过60%，早高峰时段销量占全天七成。现在年轻人喜欢用蒿子粑粑当伴手礼，常德火车站年销量就超过五十万盒。数据证明蒿子粑粑不仅是传统小吃，更是常德的文化符号。去年双十一期间，电商平台搜索"蒿子粑粑"的订单量环比增长320%，其中湖南本地订单占比78%。这些数据都说明蒿子粑粑确实是常德代表性特产，外地游客来常德必买的伴手礼之一。