西胪有南社北社两个古村落，都是国家级的历史文化名村，游客可以看明清建筑，还能参加传统节庆活动。当地牛肉丸和粿品很有名，牛肉丸每天能卖两千多个，粿品有二十多种口味。种花生和菠萝的农田可以采摘，周末很多人去那里拍照打卡。

西胪特色主要是古村和美食吸引人。南社有三百多栋明清老房，前年游客量突破五万人次，比去年增长30%。北社的牌坊群保存完整，抖音上相关视频播放量超两千万。牛肉丸厂出口到东南亚国家，大前年出口额达八百万元。农田采摘区有三百亩，清明到秋收期间每周六日都排长队。这些数据说明古村有文化底蕴，美食有经济价值，农田有体验优势，三者结合让西胪成为短途游热门地。比如南社的游客说"这里比潮汕老街更原生态"，北社的美食摊主算过账"每天卖两千个牛肉丸能赚五千块"。农田里的大妈们聊天时总说"现在年轻人爱来摘菠萝，比种菜赚钱"。