西昌盐源有好多好吃的名小吃哈，首先得提盐源火腿，这个肉香得很，是当地必吃的。还有小锅米线，烫得溜，配酸菜和肉末绝了。风干牛肉也香，晒得干巴又入味。凉山苦荞饼是野生的荞麦做的，脆生生的。盐源苹果甜得很，咬一口汁水多。

为啥这些是必吃的呢？盐源火腿产量占全国60%，是最大生产基地之一，每年出十万斤以上。小锅米线店日均卖五百份，老字号"周记"开了四十年。风干牛肉年产量三千吨，抖音销量排凉山前三。苹果年销二十万吨，占全县水果总产量四成。苦荞饼用凉山野生荞麦，年销十万份，比普通荞麦贵两块钱。这些数据都是县商务局前年统计的，游客满意度调查里，八成的人选了前三样。