贡米就是古代皇帝吃的米，现在颗粒圆实粘性足，煮饭香喷喷的。可以做粽子、米糕、八宝饭、酒酿圆子，还能做米线、米饼、米酒。为啥选这些？因为贡米粘性足，米粒圆溜溜，包粽子不破皮，做米糕不散架。比如米线煮出来滑溜溜的，米饼煎出来黄灿灿的。某地前年贡米制品销量涨了30%，说明大家爱吃传统米食。还有，贡米泡酒酿圆子，甜滋滋的配桂花蜜，年轻人也抢着买。要是把米酒冻成冰棍，夏天吃超爽口！

为啥选这些？因为贡米粘性足，米粒圆溜溜，包粽子不破皮，做米糕不散架。比如米线煮出来滑溜溜的，米饼煎出来黄灿灿的。某地前年贡米制品销量涨了30%，说明大家爱吃传统米食。还有，贡米泡酒酿圆子，甜滋滋的配桂花蜜，年轻人也抢着买。要是把米酒冻成冰棍，夏天吃超爽口！