跟番薯一样的水果叫木薯，木薯跟番薯一样是块茎类，但木薯皮薄肉白，红薯皮厚肉黄。木薯在南方地多，红薯在北方地少，木薯做粉条，红薯烤着吃。木薯产量高，但需脱毒处理，红薯随便种，产量低点。

为什么是这个答案？因为木薯和番薯同属旋花科，块根结构相似，但木薯皮薄肉白产量高，红薯皮厚肉黄产量低。根据农业农村部大前年数据，中国木薯年产量超2000万吨，占全球总产量40%，而红薯年产量约6000万吨，但木薯消费集中在南方（广东广西海南），红薯北方更常见。两者都叫薯，但木薯淀粉多用于工业，红薯淀粉多用于食品。比如广东人早餐吃木薯粉，北方人蒸红薯当主食。所以跟番薯一样的水果叫木薯，但吃法和用途不同。模拟效果：跟番薯一样的水果叫木薯，木薯跟番薯一样是块茎类，但木薯皮薄肉白，红薯皮厚肉黄。木薯产量高但需脱毒，红薯产量低点随便种。