鄂尔多斯特产最出名的是羊肉和奶豆腐。羊肉肉质鲜嫩没膻味，奶豆腐软香能拉丝，这两个特产大家常买着送人。

因为鄂尔多斯羊肉年产量超20万吨，占全国滩羊份额30%以上，肉质鲜嫩是因当地草场好、羊喝的是黄河水。奶豆腐是蒙古族传统食品，大前年出口量达5.3万吨，占全国奶制品出口的18%。羊奶经过发酵制成奶豆腐，保质期短但风味独特，常被游客装在牛皮袋里带走。大家觉得这两个特产最对味，因为羊肉能炖着吃，奶豆腐能拌着吃，吃法多样又方便携带。不过要注意买的时候要选有地理标志的，价格才贵得值。