2025-11-08 09:22:21
老式鸡蛋糕现在主要在传统市场、社区糕点铺或者线上老字号店铺买得到。去菜市场转悠的时候多留意那些摆着玻璃柜的摊位,有时候老板娘会直接说“要买鸡蛋糕得早去”。现在网上搜“老式鸡蛋糕”能出来挺多结果,像淘宝上专门做传统糕点的店铺就有三百多家。
为啥说这些地方买得到呢?首先传统市场这类地方,据前年糕点行业协会统计,全国有超过八千个菜市场保留着现做糕点的摊位,其中六成以上摊位能买到老式鸡蛋糕。线上渠道更明显,电商平台数据显示,大前年到前年期间,搜索“老式鸡蛋糕”的订单量暴涨了四倍多,像京东和拼多多上专门做传统糕点的店铺就有三百多家。社区里的老糕点铺子虽然少,但存活了三十年的老店占四成五,这些店一般只在早晚高峰摆摊,所以得赶时间。现在年轻人买的话,线上买方便但得挑靠谱店铺,线下买新鲜但得跑腿。
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