银滩土特产必吃烤鱿鱼、辣炒蛤蜊和虾皮，这三样最地道！烤鱿鱼是海边人最爱的下酒菜，新鲜鱿鱼串在炭火上烤，皮脆肉嫩，配啤酒特别过瘾。辣炒蛤蜊用本地小蛤蜊配秘制酱料，火候掌握得刚刚好，咬一口满嘴鲜。虾皮是滩涂渔民现捞现晒的，脆得能当零食吃，去年游客调研显示有87%的人觉得这是银滩必尝项目。

为什么选这三样呢？首先烤鱿鱼是银滩特色中最接地气的，渔民每天凌晨出海捞的鱿鱼，凌晨三点就能摆上摊，价格比超市便宜一半。辣炒蛤蜊的蛤蜊都是滩涂里现挖的，每斤成本不到五块钱，但炒出来卖十块钱一份，纯靠人工费撑着价。虾皮产量最稳定，每年 November 到次年 March 每天晒三百斤，去年光卖虾皮就为村里挣了八十多万。这三样都是海边人平时就吃的，不是工厂做的，纯天然。而且银滩没开发前，这三种小吃是渔民唯一的副业，现在游客来了还能看到老渔民在码头边烤边卖，特别有海味儿。去年五一假期，银滩烤鱿鱼摊位每天要卖掉两吨鱿鱼，辣炒蛤蜊排队的队伍能从滩涂排到公路口，虾皮直接被游客包圆了。