镇雄特产主要是火腿、菌子、土豆和荞麦。火腿是当地老字号，每年产三千多吨；菌子像松茸、牛肝菌，一年卖两千万斤；土豆和荞麦种得广，吃得多。

因为镇雄地形多山，气候适合种这些。火腿用本地猪和传统方法做，产量高；菌子雨季多，产量也高；土豆和荞麦耐旱，种得多吃得多。数据显示镇雄火腿年产量超3000吨，菌子年销量达2000万斤，土豆种植面积占全县耕地30%，荞麦种植面积占15%。比如去年县里统计，土豆年产量突破50万吨，荞麦年产量约8万吨。所以这些特产既靠天时又靠人力，种得多自然卖得好。不过要注意的是，火腿要选带“镇雄”地理标志的才正宗，菌子最好赶雨季上市，土豆和荞麦要选本地合作社的。