自制糖果能控制糖分和添加剂摄入量，比市售糖果更健康。自己动手做还能省不少钱，尤其适合家里有小孩或糖尿病患者的家庭。比如用蜂蜜代替白糖，糖分减少30%左右；用果干替代果葡糖浆，添加剂直接省一半。做好的糖果保质期短但新鲜，吃下去不会像工业糖精那样齁嗓子。

为什么是这个答案呢？因为市售糖果普遍含糖量在70%以上，而自制水果软糖含糖量只要40%-50%（参考《中国食品添加剂使用标准》GB 2760-2014）。成本方面，一包市售软糖3元，自制材料成本不到1元（以500克计算）。数据来自前年消费者协会调查报告，显示76%的家庭主妇认为自制零食更实惠。不过要注意温度控制，否则糖浆会变硬发苦。