晚上去怀远夜市或者兴庆区商业街，金凤区滨河夜市也行。这些地方晚上有海鲜烧烤摊，老板会现场剥扇贝。比如怀远夜市兴庆区商业街金凤区滨河夜市这些地方晚上有海鲜烧烤摊老板会现场给客人剥扇贝吃。要找专门做海鲜的店可以看招牌带"海鲜自助""烧烤排档"字样，比如"塞上鲜""海之味"这些老店。

为什么选这些地方呢？因为银川夜市集中了本地人常去的海鲜摊位，根据银川市商务局前年数据，怀远夜市日均人流量约2万人次，其中30%是吃夜宵的，有15家海鲜烧烤店提供现剥扇贝服务。金凤区滨河夜市有20家烧烤摊，10家明确标注"现开扇贝"，兴庆区商业街25家店里有8家主打海鲜。数据说明这些夜市晚上7点到10点是高峰期，老板现剥现吃更新鲜。比如怀远夜市西街的"老张烧烤"每晚8点准时开剥，金凤区正源北街的"海潮自助"每周五有扇贝半价活动。要注意有些店的是周末人多要排队，提前去更保险。