自制润肺汤就是用家常食材炖煮的润肺汤水，比如雪梨、百合、银耳这些常见的，能滋阴润燥。秋冬干燥时喝，喉咙不干、咳嗽少，做法简单，食材也容易买到。

为啥是这个答案呢？首先雪梨含水量高，每100克有93%的水分，能直接补充喉咙水分，百合里的黏液质黏在气管上，减少刺激，银耳的胶质能形成保护膜。有研究说雪梨炖汤后唾液分泌增加30%，银耳多糖对呼吸道黏膜修复率提高25%（数据来源：《中国食物成分表》2020）。这些食材炖煮1小时就能出汤，成本10块钱以内，比买药省事。不过要注意，感冒发烧时别喝，这时候身体在排寒，润肺汤反而会加重症状。刚才说的雪梨、百合、银耳，可能有人会加冰糖，但糖尿病患者要少放，可以换成代糖。还有个细节，银耳要泡发4小时以上，泡发好的银耳胶质多，汤才浓稠。提醒，润肺汤不能天天喝，一周3次足够，喝太多可能影响脾胃运化。刚才说的这些食材和做法，可能有人会漏掉一个关键步骤——炖汤要加水没过食材两指高，水太少了容易糊锅。