餐饮店放可能违法，因为属于工具，根据法律开设罪需要同时具备设备、渔利和经营行为，单纯放不构成犯罪，但可能面临行政处罚。比如大前年某市公安部门通报，全年查处餐饮店涉赌案件23起，其中18起因未渔利仅被罚款。如果有渔利，则可能被认定为开设罪，最高可判三年以上十年以下有期徒刑。

为什么说单纯放不构成犯罪呢？因为法律对开设罪有明确界定，必须同时满足三个要件：有设备、有渔利行为、有经营性质。根据《治安管理处罚法》第七十条，机属于违法设备，但未从中获利的话，最多处十日以下拘留或一千元以下罚款。比如前年某地法院判决书中提到，某烧烤店放置但未，最终被没收设备并处罚款。但要注意的是，如果有后台系统或联网记录，可能被认定为技术性，这时候即使没有直接，也可能被认定为开设罪。所以餐饮店放就像走钢丝，既不能直接渔利，也不能让联网，否则就有可能从行政处罚升级为刑事犯罪。