陕西天气夏天热冬天冷，春秋季温差大。夏季高温多雨，冬季干燥少雪，全年降水集中在7-9月。关中地区年降水量500-600毫米，陕北年均温8-12℃，陕南比北部高3-5℃。

陕西天气受地形和季风影响明显。秦岭阻挡了夏季东南水汽，关中平原处于大陆东岸，冬季西北风带来干燥寒冷。根据陕西省气象局大前年数据，全省年平均气温14.3℃，1月均温-1.2℃至5.3℃，7月均温26.5℃至30.8℃。陕北黄土地带年降水380毫米，比陕南少30%。夏季6-8月降水占全年65%，陕南汉中7月降水量达300毫米，比西安多80毫米。昼夜温差大因地形高差，秦岭北麓海拔每升高100米，气温降0.6℃，导致秋季日温差达15℃以上。