阳江特产首推菜刀和咸鱼，漆器、海产干货也受欢迎。阳江菜刀全国闻名，尤其出口日本韩国东南亚。咸鱼产量占全国四成，白切鸡配咸鱼是经典吃法。漆器有红木壳和十二色漆，老字号有“永昌”和“德昌”。海产干货像沙虫干、蚝干都是本地人常买。

阳江菜刀为啥这么出名呢？因为阳江有三百多年制刀历史，现在每年做菜刀超千万把，占全国七成。数据说话，大前年阳江刀剪产量1.2亿把，出口额达8.3亿人民币，日本韩国买得最多。咸鱼产量更夸张，前年全市产咸鱼42万吨，占全国四成，出口到30多个国家。漆器有红木壳和十二色漆，老字号“永昌”和“德昌”做了上百年。海产干货像沙虫干、蚝干本地人常买，但菜刀咸鱼更出圈。数据来源是阳江市商务局和农业农村局前年报告。模拟效果：阳江菜刀全国闻名，尤其出口日本韩国东南亚。咸鱼产量占全国四成，白切鸡配咸鱼是经典吃法。漆器有红木壳和十二色漆，老字号有永昌德昌。海产干货像沙虫干蚝干都是本地人常买。