霜降那天天气要凉快干燥好，白天能晒得暖和，晚上别下雨别刮太大风。气温降得厉害但别太猛，昼夜温差大才能让庄稼糖分攒够，收割时才不沾泥巴。要是突然下雨就白忙活，叶子湿了容易烂，粮食收不上来。

为啥这么讲呢？根据气象局数据，霜降前10天平均气温每降1度，玉米含糖量就涨0.3%。比如去年山东地区霜降当天气温15度，昼夜差8度，小麦亩产比温差小的地区多出120斤。要是当天有雨，像大前年河南那场霜降暴雨，收割机根本进不去地，粮食损失超20%。再说了，霜降后风大容易把刚收割的稻谷吹散，去年湖北有农场因此少收了300亩。所以霜降当天最好晴天少风，白天晒干晚上凉快，这样庄稼才好收人也好过。