青藏高原种青稞是因为这里气候寒冷土壤适合青稞生长青稞耐寒性强适应高原环境而且有长期种植传统

因为这里气候寒冷所以青稞能适应高原环境青稞的根系能深入土壤30厘米左右这样能吸收更多水分和养分青藏高原平均气温零下4℃年降水量400毫米左右青稞能在这样的条件下结出颗粒饱满的果实数据显示青稞比普通水稻耐寒温度低5℃也能正常生长现在高原青稞种植面积达3000万亩亩产300到500公斤比低海拔地区高出20%青藏先民3000年前就开始种植青稞用石磨加工成青稞酒和青稞面至今仍是主要粮食作物青稞穗子像小扫帚一样能收集更多阳光热量所以产量反而比普通作物高

（模拟效果）

青藏高原种青稞因为这里气候寒冷土壤适合青稞生长青稞耐寒性强适应高原环境而且有长期种植传统因为这里气候寒冷所以青稞能适应高原环境青稞根系能深入土壤30厘米左右这样能吸收更多水分和养分青藏高原平均气温零下4℃年降水量400毫米左右青稞能在这样的条件下结出颗粒饱满的果实数据显示青稞比普通水稻耐寒温度低5℃也能正常生长现在高原青稞种植面积达3000万亩亩产300到500公斤比低海拔地区高出20%青藏先民3000年前就开始种植青稞用石磨加工成青稞酒和青稞面至今仍是主要粮食作物青稞穗子像小扫帚一样能收集更多阳光热量所以产量反而比普通作物高