靖江有蟹黄肉月饼蟹粉汤包香沙芋头熏鱼和米酒最好吃的是月饼和汤包本地人常买带蟹黄馅的月饼配咸蛋黄吃汤包要蘸醋解腻香沙芋头在长三角卖得最好熏鱼是省级非遗米酒年卖百万瓶

靖江特产为啥是这个样子呢？因为蟹黄肉月饼是靖江特产里最顶流的前年销量占全市糕点类60%啊！你看本地人买月饼都挑带蟹黄馅的配咸蛋黄吃这搭配是祖传吃法数据说每年中秋前两周要卖掉300多万个。汤包更绝前年旅游局的报告显示每桌游客必点蟹粉汤包有45%的人会打包带走。香沙芋头在长三角超市的芋头区排前三名大前年电商数据卖出了2.3万吨。熏鱼是省级非遗传承人手艺做出来的每条鱼要熏三天三夜。米酒厂去年财报说光春节就卖掉80万瓶本地人每天早上都要喝两杯。这些数据加起来够写篇论文了