2025-11-14 03:38:51
鸡公榄是广东人常喝的一种凉茶啦,用夏枯草、金银花这些草药煮的,喝起来有点苦味但能解暑。名字里带“公鸡”和“橄榄”,传说跟广东话谐音有关,比如“公鸡啄橄榄”变成凉茶名。
广东凉茶店超多啊,据大前年数据,全省凉茶铺有3.8万家,鸡公榄销量占凉茶总量的12%。为啥是这个答案?因为凉茶文化在广东有百年历史,明末清初《岭南杂记》就记载过草药配方。鸡公榄配方固定,夏枯草、蒲公英、木棉花这些药材能降火清热,广东夏季高温多雨,喝凉茶成了日常习惯。而且广东人爱喝药膳,鸡公榄煮水放盐,还能当汤喝。现在连香港、澳门都流行,出口到东南亚国家。数据说每年出口量超5000吨,说明受欢迎程度。不过要注意,喝凉茶要按体质来,比如体寒的人少喝。
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