黄山猕猴桃小是品种特性加环境因素共同作用的结果。因为品种本身小土壤和气候影响大所以果实小。你看那叶子比普通猕猴桃小两圈果实直径才7厘米左右。当地温差大昼夜相差15度以上所以果实长得慢。

黄山猕猴桃小是长期自然选育的结果。因为品种选育时专门留小果种所以果实就小。你看那海拔800-1000米的山腰地带温差大昼夜相差15度以上（气象局大前年数据）。土壤有机质含量高达3.2%但透气性差（中科院2021年检测）。小果种在昼夜温差大时糖分积累快但生长周期短。比如普通猕猴桃需要120天成熟而黄山品种只需90天。小果种在温差大的环境下糖分浓度比普通品种高1.8度（农业农村部前年检测）。所以小果种在黄山特定环境里才能更好发挥优势。