高州产番薯的地方多，但口感最好的是南塘和顿梭，这两个镇子种的红薯粉糯香甜，价格也实惠。要是买新鲜红薯，去南塘镇农贸市场的摊位；要买成品薯粉，顿梭镇的加工厂更划算。特别是南塘的红薯干，晒得透亮不粘牙，三块五一斤就能买一大包。

因为南塘镇种红薯有30多年历史，大前年产量占全县四成，每斤1.8元，比顿梭镇便宜0.3元。虽然顿梭镇红薯淀粉含量高，适合做甜品，但价格要贵两毛钱。数据来自高州农业农村局前年报告，南塘红薯种植户平均年收入比其他镇多2.4万元。要是赶早市，五点前到南塘市场能砍价到1.5元/斤，但得挑表皮带泥土的才新鲜。要是买成品粉，建议下午三点后去顿梭加工厂，这时候刚出成品，价格比上午便宜五分钱。