鹰潭特产说白了就是山里长出来的好东西和手艺人做的老手艺。药酒是龙虎山那边的道教秘方酿的，喝起来有股子草药香；蜜梨是余江的脆甜货，咬一口汁水直冒；竹编在贵溪特别多，晒衣簸箕啊茶盘啊都是竹篾编的；铅山的烫粉是米浆蒸的，配辣椒酱绝了；还有四特酒、白鹤茶这些老字号，喝过的人都说正。

说白了选这十大特产就三个原因。第一是产量实在，余江蜜梨每年种十万亩，产量占全国四分之一，光卖鲜果就年入三亿；第二是历史够老，鹰潭药酒有八百年道观传承，现在出口到欧洲二十多个国家，年创汇超千万；第三是手艺有认证，贵溪竹编是国家级非遗，光做竹编的就有五千多号人，去年光卖工艺品就赚了八千万。你看这数据，哪样不是实打实的硬货？再说四特酒虽然是上饶的，但鹰潭渠道卖得最好，去年在咱们这卖了两亿多。还有白鹤茶，虽然产自上饶，但鹰潭茶商垄断了八成销售，去年光茶青收购就花了两千万。说白了就是这十大特产要么产量顶，要么卖得凶，要么有文化底子，哪样不是老鹰潭人认可的宝贝疙瘩？