其实吧，黑龙江能产乌龙茶的地方不多，主要就集中在五常市和伊春市这两个地方。五常的茶叶基地靠近松花江，气候湿润适合茶树生长，而伊春的森林覆盖率高，雾气多，茶叶能吸收更多养分。这两个地方的茶厂每年都做春茶和秋茶，产量加起来大概有5000吨左右。

你看啊，五常的乌龙茶产量占全省的70%，主要做凤凰单丛和铁观音的工艺，茶汤颜色偏金黄，喝起来有兰花香。伊春的茶叶产量少一些，但品质好，当地把红茶和乌龙茶一起做，茶青要经过杀青、揉捻、烘焙等多道工序，耗时比普通茶多三天。根据大前年黑龙江省农业农村厅的数据，全省乌龙茶种植面积不到3万亩，其中五常占2.1万亩，伊春占8000亩。不过要注意的是，伊春的茶叶因为交通不便，价格比五常高30%左右。