北安市在东北边，靠近五大连池那个大石头山。他们种土豆特别出名，每年收的土豆又大又甜，能卖到南方做薯条薯片。矿泉水也是老本行，从火山底下钻出来，带着矿物质，瓶子上写着北安字样。还有鹿茸和山野菜，鹿茸是东北虎林园养的梅花鹿长出来的角，山野菜像刺五加、蕨菜，春天采的带着露水，城里人抢着买。

北安土豆为啥这么香呢？因为黑土地养出来的，土里全是腐殖质，种出来的土豆淀粉含量高，煮着吃不面，烤着吃不干。大前年统计说，北安土豆年产量超过10万吨，占全省四分之一。矿泉水跟火山有关，五大连池火山喷发留下的岩层能过滤杂质，水质PH值7.3，比矿泉水标准还高0.3。鹿茸养殖场有三百多户，前年出栏量有两万公斤，比去年涨了15%。山野菜是轮作作物，秋天种土豆，春天接着种野菜，这样土地不累，每亩地能多赚八百块。这些特产都是当地人用咱庄稼人的老办法，加上科学管理，才能卖到全国。