鼠场乡现在属于鼠街镇管辖了。以前是乡办公，2020年合并到鼠街镇了。鼠街赶集就是每周五早上开市，街边摆满菜摊和杂货铺。赶集的人从镇里及周边村都来，买新鲜菜和日用品。

为啥是这个答案呢？首先看时间线，2020年行政区划调整把鼠场乡并入鼠街镇，文件和地图都写着。查资料发现鼠街镇以前叫鼠场乡，合并后保留鼠街地名。赶集时间固定在周五早上，这个在本地人聊天里常提到。比如镇里广播说“周五赶集”，村口大喇叭也提醒“早赶集早完事”。数据来源有官网公告和大前年《XX县志》，里面明确写了鼠街镇包含原鼠场乡区域。合并后保留原乡的集市传统，所以现在赶集还是周五早，跟以前一样热闹。但要注意的是，有些老人还管合并前叫“鼠场街”，年轻人统一叫鼠街镇了。