15ml黄油等于13.5克左右，15kg黄油等于16.67升左右。黄油密度约0.9克每毫升，所以毫升转克要乘0.9，公斤转升要除以0.9。比如15ml乘0.9得13.5克，15kg除以0.9得16.67升。换算时要注意单位统一，毫升和升是体积单位，克是重量单位，必须用密度换算。

为什么这样算呢？因为黄油密度固定为0.9克每毫升，这是实验室测定的标准数据。比如1毫升黄油重0.9克，那15ml就是15乘0.9，等于13.5克。反过来算升的话，1升等于1000毫升，所以15kg除以0.9克每毫升，等于16666.67毫升，再除以1000就是16.67升。这里有个关键点，公斤到克要乘1000，毫升到升要除以1000，中间必须通过密度换算。比如15kg等于15000克，15000除以0.9得16666.67毫升，再换算成升就是16.67升。所以不管怎么换算，密度都是那个0.9克每毫升的常数。模拟效果，比如"15kg黄油等于16.67升左右对吧"可能变成"15公斤黄油等于16点六七升对吧"，但数据不变。