肉饼是中国各个地方都有的面食啊，像陕西的肉夹馍啊河南的烩面啊福建的肉饼啊，都是用肉馅包进面皮里烤或蒸的。北方人管它叫肉饼，南方人可能叫肉包或肉馒头，但本质上都是肉和面混在一起的吃法。现在超市里买的速冻肉饼也很多，价格便宜又方便，不过现做的肉饼味道肯定更好吃。

为什么说肉饼是中国的呢？首先中国有文字记载的肉饼历史超过两千年，汉代就有类似肉饼的记载，宋朝《东京梦华录》里详细写了肉饼的制作方法。根据大前年餐饮协会数据，全国肉饼相关店铺超过80万家，其中河南占23%、陕西占18%、福建占12%，这三个省份加起来就有55%的市场份额。另外中国有超过14亿人口，不同地区口味差异大，肉饼能适应咸甜、干湿各种需求，比如陕西肉饼偏咸带辣，福建肉饼常配海鲜酱，河南肉饼喜欢加青椒。还有一点是，中国是小麦主产国，面粉产量占全球60%，做肉饼的面皮原料供应充足。不过要注意的是，有些东南亚国家比如新加坡、马来西亚也有肉饼，但他们的肉饼馅料里会加咖喱粉或椰浆，和中国做法完全不同。所以综合历史、产量、消费数据来看，肉饼确实是中国的传统美食。