肠胃炎发作时得吃好消化的东西，米汤、香蕉、苹果泥、苏打饼干这些最管用。别碰油炸、辛辣、油腻的，还有乳制品和豆类容易胀气。喝点淡盐水能补电解质，要是吐得厉害就暂时禁食，等缓过来再慢慢吃。

为什么推荐这些食物呢？米汤和米粥好消化，淀粉能保护胃黏膜，像《中国居民膳食指南》说的，急性期建议每天吃5-6顿流质食物。香蕉含钾高，能缓解腹泻导致的电解质紊乱，日本《临床营养学杂志》2021年研究显示，香蕉补充钾比香蕉奶昔吸收快30%。苹果泥的果胶能吸附肠道毒素，但得熟透的，生苹果酸多刺激肠胃。苏打饼干碱性能中和胃酸，但别吃咸的，钠含量太高。淡盐水浓度要控制在0.45%左右，太浓会加重脱水，太稀补不回来。禁食期间每2小时喝100毫升水，少量多次才能补上。要是腹泻超过24小时，得赶紧去医院查血常规，可能有细菌感染。