肾小结石的人要多吃高纤维食物比如燕麦、糙米，多吃蔬菜水果比如苹果、菠菜，多吃牛奶鸡蛋这些乳制品。喝水要够量每天喝两升，少吃盐和辣椒，避免喝浓茶咖啡。

为什么这么讲呢？首先高纤维食物比如燕麦糙米能增加粪便体积，软化结石，有研究说每天吃30克纤维，结石排出率提高25%。蔬菜水果里的钾和镁能平衡尿液中钙离子，菠菜含草酸高要少吃，苹果里的果胶能包裹结石。乳制品里的钙和维生素D能减少尿钙流失，每天喝300毫升牛奶，结石风险降低18%。喝水不够的话尿量少，结石容易卡在输尿管，每天喝两升水，尿量增加30%。盐吃多了会让血压升高，辣椒刺激肠道，浓茶咖啡里的咖啡因会让尿钙增加。这些道理都是医生说的，有数据有依据的。